Matériel
Ingrédients
- 2 tasses de dattes dénoyautées
- 1 1/2 de noix de coco râpée, non sucré
- 1/4 de tasse de graines de chanvres
- 1/4 de tasse de poudre de cacao
- 2 cuillères à soupe de sirop d’érable
- Un peu de sel au goût
- 1/2 tasse de noix de coco râpée non sucré pour enrober votre boule d’énergie
Détails
Étapes à suivre
- 1
- Faire tremper les dattes dans de l’eau bouillante pendant 10 minutes.
- 2
- Bien égoutter et déposer dans un robot culinaire.
- 3
- Ajouter les ingrédients restants et broyer pendant quelques minutes ou jusqu’à ce que le mélange soit lisse et ferme.
- 4
- Façonner en une vingtaine de boules, et les enrober de noix de coco râpée.
- 5
- Peut être conservé au réfrigérateur jusqu’à 7 jours dans un contenant hermétique.
Recette prise sur le site : https://www.lacuisinedejeanphilippe.com/recipe/boules-denergie/
