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Boules d’énergie

Matériel

Ingrédients

  • 2 tasses de dattes dénoyautées
  • 1 1/2 de noix de coco râpée, non sucré
  • 1/4 de tasse de graines de chanvres
  • 1/4 de tasse de poudre de cacao
  • 2 cuillères à soupe de sirop d’érable
  • Un peu de sel au goût
  • 1/2 tasse de noix de coco râpée non sucré pour enrober votre boule d’énergie

Détails

Étapes à suivre

1
Faire tremper les dattes dans de l’eau bouillante pendant 10 minutes.
2
Bien égoutter et déposer dans un robot culinaire.
3
Ajouter les ingrédients restants et broyer pendant quelques minutes ou jusqu’à ce que le mélange soit lisse et ferme.
4
Façonner en une vingtaine de boules, et les enrober de noix de coco râpée.
5
Peut être conservé au réfrigérateur jusqu’à 7 jours dans un contenant hermétique.

Recette prise sur le site : https://www.lacuisinedejeanphilippe.com/recipe/boules-denergie/

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