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Feuilletés jambon fromage

Matériel

Voici la recette :

Pour 20 feuilletés jambon fromage 🐌 :

  • 1 rouleau de pâte feuilletée (au rayon frais ou surgelé)
  • 6 tranches fines de jambon
  • 100g de chèvre frais ou fromage à tartiner (type boursin)

Détails

Tout d’abord, on étale uniformément le fromage sur la pâte puis on répartit les tranches de jambon par dessus.

Puis, on roule l’ensemble (pate feuilletée, fromage, jambon) en boudin en serrant bien. on emballe le tout dans du film alimentaire.

Ensuite, on place ensuite minimum 30 minutes au frais : plus le rouleau aura durci, plus la découpe sera facile et fine

Une fois que le rouleau est froid, on enlève le film, on coupe des tranches de 5 mm et on positionne les escargots au fur et à mesure sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

Pour finir, on met au four 180° pendant 10 min, et enfin on retourne à mi cuisson les escargots (il faut que les escargots soient juste dorés)

Et voilà on vous souhaite de partager un bon moment de faire de nouvelles connaissances ! Et pourquoi pas de partager cette petite recette 😉+

Recette prise sur : https://www.a-qui-s.fr/le-blog/recettes/feuilletes-jambon-fromage/

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