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Omelette dans une tasse

Matériel

Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 2 minutes
Rendement : 1 portion
Ingrédients
 1 oeuf
 2 c. à table (30 ml) de lait
 1 tranche de pain de blé entier, coupée en cubes
 2 c. à table (30 ml) de poivron rouge, coupé en petits dés
 2 c. à table (30 ml) de fromage râpé, au choix
 ½ oignon vert, haché finement
 Sel et poivre, au goût

Détails

Préparation
1. Battre l’oeuf et le lait dans un petit bol.
2. Ajouter tous les autres ingrédients et bien mélanger.
3. Transvider dans une tasse.
4. Cuire au four à micro-ondes pendant 1 minute. Vérifier la cuisson et cuire une autre minute si nécessaire.

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