Matériel
Temps de préparation : 2 minutes
Temps de cuisson : 2 minutes
Rendement : 6 tasses (1.5 L)
| Popcorn fromagé
Ingrédients: o ⅓ tasse (80 ml) de maïs à éclater o 2 c. à table (30 ml) d’huile o 2 c. à table (30 ml) de fromage parmesan frais, râpé o 1 c. à table (15 ml) d’aneth séché o ½ c. à thé (2.5 ml) de sel d’ail o ¼ c. à thé (1 ml) de poivre moulu
Popcorn brioche à la cannelle Ingrédients: o ⅓ tasse (80 ml) de maïs à éclater o 2 c. à table (30 ml) d’huile o 2 c. à table (30 ml) de cassonade o 1 c. à thé (5 ml) de cannelle moulue |
Popcorn BBQ
Ingrédients : o ⅓ tasse (80 ml) de maïs à éclater o 2 c. à table (30 ml) d’huile o 2 c. à thé (10 ml) de poudre d’oignon o 2 c. à thé (10 ml) de sel d’ail o 1 c. à thé (5 ml) de paprika fumé doux o 1 c. à thé (5 ml) de paprika o ½ c. à thé (2.5 ml) de cassonade
|
Détails
Préparation :
- Dans un petit bol, mélanger les épices désirées.
- Faire éclater le maïs dans une machine à popcorn.
- Verser l’huile et saupoudrer l’assaisonnement.
NOTE : Pour faire éclater le maïs, vous pouvez utiliser un sac de papier brun. Vous ajoutez ⅓ tasse de maïs à éclater, vous pliez le rebord du sac et vous le brochez une fois au centre. Vous placez le sac au four à micro-ondes pendant environ 2 ½ minutes selon l’intensité de ce dernier. Vous pouvez aussi tripler la recette d’épices pour en avoir en réserve.
Une recette de Jeunes en Santé !
